秋刀魚の棒鮨

今年は久々に太った秋刀魚の年になりました
焼いて 刺身で堪能
昔 秋刀魚の棒鮨をこの季節に作っていたこと思い出してレシピを探しましたが
ずーっと細身の秋刀魚が続いていてレシピは破棄しいました
教えてくれた友人も「あ〜捨てた」 で ネットのレシピとうろ覚えで
作りました
成功☺️ 🤤
秋の楽しみのひとつクリア 🍺も美味しく😍

今年は久々に太った秋刀魚の年になりました
焼いて 刺身で堪能
昔 秋刀魚の棒鮨をこの季節に作っていたこと思い出してレシピを探しましたが
ずーっと細身の秋刀魚が続いていてレシピは破棄しいました
教えてくれた友人も「あ〜捨てた」 で ネットのレシピとうろ覚えで
作りました
成功☺️ 🤤
秋の楽しみのひとつクリア 🍺も美味しく😍
美味しそう😋食べたい!
美味しそう~
ここまで仕上げると
プロの料理人ですね
私は普通のサンマの塩焼きを食べましたが
今年のサンマは大きくて油がのって美味しいですね